7月31日，鄰家便利被爆因資金鏈斷裂而關閉全部門店；近日，全時便利店也傳出資金鏈緊張的消息；而在此前的7月16日，雅堂小超創(chuàng)始人楊定平涉嫌金融詐騙被警方控制……一場便利店行業(yè)“危機”悄然逼近。

但在兩個月以前，便利行業(yè)是一派欣欣向榮的景象。6月3日，TODAY便利宣布獲得30億元估值，半年內共計拿下5億元融資。今年上半年，包括福建見福便利、131便利店、西安每一天在內的多家區(qū)域便利店品牌宣布獲得融資。

資本兇猛，來去匆匆。這種大水漫灌式的資本輸入帶給行業(yè)的是浮躁情緒還是發(fā)展助力？盤點總結，資本洪流帶給行業(yè)的影響是正面還是負面？作為一個“彎腰撿鋼镚兒”的生意，便利店獲得融資后應該用于規(guī)模擴張還是加固后臺？寒冬之下，便利店這條賽道還值得投資嗎？

帶著上述問題，《第三只眼看零售》獨家專訪中國連鎖經營協(xié)會副秘書長、便利店委員會總干事王洪濤。在他看來，這股過山車一樣的資本熱潮給便利店行業(yè)帶來警醒，正好讓業(yè)界浮躁的心態(tài)收一收。

資本驅動

便利店擴張的確激進了

《第三只眼看零售》：近期便利店頻頻爆出資金鏈問題，反映出什么樣的行業(yè)現(xiàn)狀？

王洪濤：最近出現(xiàn)的一些便利店危機，更多還是來自背后資本P2P業(yè)務“暴雷”的影響。這是金融問題帶來衍生影響，波及到便利店行業(yè)。目前發(fā)生的幾個案例是個別企業(yè)的情況，不能代表整個行業(yè)?？傮w而言，便利店行業(yè)發(fā)展還是比較平穩(wěn)的。

《第三只眼看零售》：今年上半年，便利店在資本的推動下呈現(xiàn)出對外擴張的高潮，現(xiàn)在看來，這種擴張是不是激進了？

王洪濤：對外擴張的驅動力有兩種。一種是內生式擴張，比如美宜佳這樣的企業(yè)進行跨區(qū)域發(fā)展，這屬于戰(zhàn)略選擇，不存在激進不激進的問題；另一種是資本驅動下的擴張，確實有一點激進了。

《第三只眼看零售》：近年來大量資本紛紛涌入便利店，對行業(yè)起到了什么樣的作用？

王洪濤：分兩個方面來看。正面來看，資本注入首先提供了資金，讓便利店企業(yè)能夠做一些無法短期內做的事情，比如快速開店、升級門店、升級系統(tǒng)、建立物流中心、建設中央廚房等；其次，資本的青睞，某種程度上也提振了企業(yè)和從業(yè)者的信心。

但從反面來講，資本助推之下，企業(yè)發(fā)展速度和管理能力的平衡被打破了，便利店門店數(shù)量增長和門店經營質量的平衡被打破了；另一方面，從業(yè)者的心態(tài)也發(fā)生了變化，開始變得浮躁了。

《第三只眼看零售》：資本進入加劇了便利店業(yè)態(tài)的競爭，企業(yè)應該如何應對？

王洪濤：資本涌入這個賽道確實會帶來競爭的激烈。因為大部分資本的導向是快速開店。這樣不僅僅是門店經營方面的競爭加劇了，網點選址的競爭，人才招聘的競爭都會隨之而來。

面對這種情況，便利店要注意在擁抱變化與抵制誘惑之間找到平衡。首先，應該積極擁抱變化，敞開心扉地跟各方合作，但同時也需要冷靜抵制各方面誘惑，不能被誘惑帶跑偏了方向，背離了行業(yè)經營的初衷。

《第三只眼看零售》：你曾經做過一個比喻，中國便利店處于驚蟄時節(jié)，它標志著仲春的開始，之后才是真正的春天。今年前半年便利店的擴張之猛烈，是不是已經超越了驚蟄階段所應該有的熱度？

王洪濤：其實也不足以用猛烈來形容，只不過上半年有多家便利店企業(yè)拿到了投資，可以說業(yè)界比較熱鬧，或者說這個行業(yè)比較熱門。拿到了投資勢必會在發(fā)展的速度上快一些，或者提前公布一些發(fā)展的計劃。其實就開店來說，大部分便利店企業(yè)還是比較理性的。

《第三只眼看零售》：在你看來，資本投入便利店，最應該投在什么地方？

王洪濤：這個問題應該變?yōu)?，拿到資本的錢應該用在什么地方。我覺得引入資本本身沒有問題，是企業(yè)發(fā)展的需要。但是不能為了拿資本而拿資本，更不能因為看到別人拿了資本自己也要拿資本。資本拿來干什么，要有一個清晰的規(guī)劃。我覺得有一些企業(yè)在引入資本之前沒有把這個問題想清楚。

我認為，中國便利店企業(yè)在有一定規(guī)模的情況下，更重要的是夯實基礎；在保證合理的發(fā)展速度的前提下，資本應該更多的用在商品力的打造，供應鏈能力的打造，系統(tǒng)能力的打造上面。

《第三只眼看零售》：我觀察到一些資本有這樣的套路：它們重點不是投資個別企業(yè)，可能會局部整個產業(yè)，在投后管理上也會加強，幫助被投企業(yè)成長。在你看來，這種模式有沒有可行性？

王洪濤：個人認為這種模式還是有可行性的。投后的賦能很重要，如果資本來源比較穩(wěn)定，能夠長線布局、長期投入的話，未來將有很大收益。

《第三只眼看零售》：今年二季度以來，一級市場出現(xiàn)“錢荒”，一些號稱是獲得融資的便利店企業(yè)實際上資本沒有到賬。據你的了解，目前便利店融資情況怎么樣？

王洪濤：“錢荒”是當前的現(xiàn)狀，這意味著所有行業(yè)都會遇到資本低潮，不僅僅是便利店這個行業(yè)的問題。

賽道永遠存在

便利店將回歸理性競爭

《第三只眼看零售》：去年以來，越來越多的便利店開通了線上線下融合的業(yè)務。從你了解的情況來看，傳統(tǒng)便利店嫁接線上業(yè)務進展如何？難點在哪里？

王洪濤：不僅僅是便利店行業(yè)，整個零售行業(yè)，在線上線下融合方面都還在探索期，包括盒馬等“新零售”企業(yè)，也依然在摸索之中。就便利店來說，我覺得更大的難點是找到線上線下融合的點，為的是增加會員粘合度，還是擴大商品銷售？

《第三只眼看零售》：一種觀點認為，便利店門店模型的設計已經將庫存和人員用到了極致，沒有多余的庫存和人力去嫁接線上，如果生硬對接線上業(yè)務反而可能降低了綜合效率，你怎么看？

王洪濤：確實，不能為了對接線上而對接線上，更重要的是找到提升效率的辦法。好幾年前，順豐等快遞企業(yè)和便利店嘗試過合作，讓門店收取快遞業(yè)務，但最終沒有成功，就是因為相比之下，快遞企業(yè)的自營效率會更高。

《第三只眼看零售》：今年也流行便利店+生鮮的模式，比如羅森與超市發(fā)、羅森與鮮豐水果、全家與易果生鮮的融合模式。你認為便利店+生鮮是一種成功的模式嗎？是否具有可復制性？

王洪濤：你說的幾個模式目前都在嘗試中，還沒有到大面積推廣的時候。但是如果能解決好效率問題，我覺得便利店加載生鮮沒有問題。但生鮮本身的經營難度很大，這個大家要有心理準備。當下新生事物很多，大家都在嘗試。我們要敬畏任何一種模式。

《第三只眼看零售》：便利店被喻為“彎腰撿鋼镚兒”的生意。那么你如何來看待便利店這門“慢生意”與資本對企業(yè)“快增長”之間的矛盾？

王洪濤：“慢”和“快”從字面上來講是反義詞，是矛盾的。但是這里的“慢生意”和“快增長”，我覺得并不矛盾。便利店是“慢生意”，需要精耕細作，需要一個積累和沉淀的過程，厚積薄發(fā)。當產生真正的規(guī)模效應的時候，這個“慢生意”帶來的增長率是非?？斓摹?/span>

如果說有矛盾，那矛盾就出在對這個“快增長”的理解。如果資本希望像拼多多那樣，錢砸下去幾年內就能上市，便利店這個行業(yè)絕對不可能。

《第三只眼看零售》：經歷了資本寒冬，便利店是不是退潮了？這對整個便利店行業(yè)有什么影響？便利店未來的競爭會不會因此而放緩？

王洪濤：便利店早些年沒有資本青睞的時候，也一直保持著兩位數(shù)的增長。因此便利店不存在退潮的問題，只能說是資本的潮水退了。當前這波資本潮，來得快，去得也快，這對便利店行業(yè)來說是個好事，是個警醒，把浮躁的心都收一收。便利店未來的競爭肯定會存在，但將是良性的、理性的競爭。

《第三只眼看零售》：便利店行業(yè)依然值得投資嗎？投資者應該以什么樣的心態(tài)去看，去投？

王洪濤：值得不值得，這是資本關心的話題。資本本身對一個項目、一個賽道，有其預想的回報率和回報周期，低于這個，大部分資本會放棄。

如果要我來判斷，個人認為，便利店當然當然值得投資。投資便利店要用長線的眼光和戰(zhàn)略去看。當前，零售業(yè)面臨著多重的壓力和挑戰(zhàn)。對于便利店來說，資本低潮僅僅是一個方面的問題，便利店的經營者們應該提振信心，將更多的經歷和資源投入到企業(yè)的經營上，練好內功，穩(wěn)步發(fā)展。【完】