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RDD攜手海鼎,「零食+潮玩」打造年輕人的吃喝玩樂大本營

  • 發(fā)布日期 2022-11-30
  • 瀏覽量:9813
  • 發(fā)布者:

    在廣東,有一家販賣快樂的零食潮玩店,一開業(yè)就引爆全城,她就是RDD。



    誕生于2018年的RDD,首創(chuàng)了「零食+潮玩」業(yè)態(tài)組合,以“做更值得、更懂得、更樂得的全球零食潮玩集合會員店”作為品牌定位,不僅網(wǎng)羅了全球各地的零食潮玩爆款,還不斷開發(fā)RDD椰子脆、芒果干、爆米花等自主暢銷爆品,目前全國門店數(shù)超10家,粉絲累計超過60w。



    隨著珠海、佛山等地門店的成熟運轉(zhuǎn),RDD計劃開啟全國拓展的新征程,在此背景下,RDD急需引入專業(yè)的數(shù)字化伙伴,提供豐富的零售行業(yè)管理經(jīng)驗和專業(yè)的數(shù)字化工具。


    經(jīng)過多方考察和對比,2022年8月,RDD選擇海鼎共同開啟數(shù)字化發(fā)展的新階段,海鼎助其重新梳理了內(nèi)外部管理的各項流程,上線海鼎主力ERP、POS、CRM、鼎力云訂單、智慧零售等系列產(chǎn)品,搭建了符合RDD現(xiàn)階段發(fā)展的數(shù)字化管理體系,為其成為全國性連鎖零食品牌奠定了扎實基礎(chǔ)。



    #01

    業(yè)務(wù)流程優(yōu)化,重構(gòu)管理體系


    RDD擁有強大的供應(yīng)鏈,深入原產(chǎn)地尋找優(yōu)質(zhì)原材料,并攜手當(dāng)?shù)胤铣隹谫Y質(zhì)的工廠合作加工,門店經(jīng)營品類覆蓋零食、潮玩等,銷售渠道覆蓋線上線下,業(yè)務(wù)復(fù)雜度高。



    海鼎項目團隊與RDD業(yè)務(wù)部門深入溝通,對六大板塊的各個業(yè)務(wù)流程進行梳理,對不合理、未閉環(huán)的業(yè)務(wù)流程進行優(yōu)化和規(guī)范,幫助RDD全面提升業(yè)務(wù)管理的規(guī)范性,提升了管理效率。


    #02

    全渠道訂單、會員、營銷一體化


    RDD有10余家連鎖門店,除線下零售業(yè)務(wù)外,還拓展了線上美團、餓了么等第三方平臺,及微信小程序商城,但是,與海鼎合作之前,RDD線上線下兩套業(yè)務(wù)體系獨立運營,線上訂單履約通過手工錄單的方式錄入收銀系統(tǒng),整體工作效率較低,還存在人工誤操作的風(fēng)險,且營銷活動和會員權(quán)益沒有打通,影響消費體驗。



    基于以上問題,海鼎為RDD提供了線上線下一體化方案,實現(xiàn)全渠道訂單的履約,系統(tǒng)上線以后,無需收銀員手工錄單,同時,線上線下資料、價格、庫存、訂單實時同步,大大提高了整體運營效率;海鼎還為RDD構(gòu)建了全渠道會員消費體系,RDD自有的小程序?qū)恿撕6RM會員資料、卡券、營銷活動等,實現(xiàn)了會員營銷一體化,進一步提升了會員消費體驗。


    #03

    批次管理+費用分攤,成本核算更精細

     

    零食一品多供的業(yè)務(wù)場景比較廣泛,同一款零食,存在多個供應(yīng)商,不同供應(yīng)商的價格不一樣,品質(zhì)也不盡相同,以往進銷存沒有管理到批次,產(chǎn)品質(zhì)量難以溯源,并且成本核算不夠精細。海鼎為RDD提供了進銷存批次管理的方案,對總部倉庫、商品、門店進銷存做批次改造,為后續(xù)商品質(zhì)量問題溯源提供基礎(chǔ),同時,滿足財務(wù)成本核算精細化管理的要求。



    采購業(yè)務(wù)除了商品采購成本外,往往伴隨著物流運費、包裝費、搬運費等采購?fù)局械馁M用,以往這部分費用不會分攤到商品的成本內(nèi),庫存成本核算不夠精準。門店數(shù)量不多且都是直營模式下,對成本核算的要求相對較寬,但是隨著門店數(shù)量的增多以及加盟商的引入,RDD對成本核算的精細度要求也更高,海鼎提供了采購入庫錄入費用后自動分攤到商品成本的方案,實現(xiàn)更精細化的庫存成本管理,為后續(xù)快速拓店做好準備。



    #04

    效期管理,食品安全更有保障


    RDD主營零食+潮玩,零食行業(yè)對食品安全管控要求尤為嚴格,海鼎為RDD提供了到效期管理的功能,在批次管理的基礎(chǔ)上,提供報表監(jiān)控不同批次商品的剩余保質(zhì)期天數(shù),為臨期商品提供預(yù)警,便于門店及時開展促銷,同時也能實現(xiàn)過保商品禁售,讓食品安全更有保障。



    RDD項目8月15日啟動, 9月20日完成上線,雙方項目團隊共同克服了周期短、任務(wù)重等一系列問題,為RDD迎接國慶銷售高峰提供了保障。


    未來,在數(shù)字化的深入應(yīng)用方面,海鼎將與RDD探索更多可能,持續(xù)打造更合適的加盟體系,通過公私域流量的運營為RDD帶來更多增長,全面助力其下一階段的發(fā)展。 



    RDD給予海鼎高度評價



    海鼎整體零售解決方案聚焦RDD實體零售業(yè)態(tài),圍繞數(shù)字化基建,幫助RDD實現(xiàn)全渠道、全鏈路的線上線下一體化經(jīng)營、供應(yīng)鏈智能化管控、全業(yè)務(wù)高效管理、會員深度運營、促銷模型多元化,進而實現(xiàn)包括線下門店、線上云店、外賣平臺等在內(nèi)的全域經(jīng)營場景覆蓋,一站式助力RDD零售精細化深度運營,提升了消費者在RDD的購物體驗和粘性,為RDD未來的快速拓展提供了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。

     

    海鼎項目實施團隊上門協(xié)作指導(dǎo),從最初的項目規(guī)劃、系統(tǒng)搭建、設(shè)備調(diào)試到上線后的營運維護、報表優(yōu)化等都給予了全方位指導(dǎo),為RDD提供了從搭建、上線到運營的全程專業(yè)化服務(wù)。


    ——RDD


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