過(guò)去幾年間，中國(guó)的榴蓮消費(fèi)量逐年暴增，2021年鮮榴蓮進(jìn)口量達(dá)到2017年的四倍左右。榴蓮已經(jīng)成為中國(guó)進(jìn)口額最大的水果，從全球范圍來(lái)看，我國(guó)榴蓮進(jìn)口占比高達(dá)82%。按水果品類來(lái)分，鮮榴蓮的進(jìn)口額從2016年的排名第五躍升到2020年的第一名，2021年榴蓮仍以40%的占比維持第一的位置。而燕窩，自古以來(lái)就被奉為滋補(bǔ)佳品，隨著電商與冷鏈物流技術(shù)的成熟，燕窩產(chǎn)品從“罐頭時(shí)代”進(jìn)入“鮮燉時(shí)代”，燕窩行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，我國(guó)是燕窩消費(fèi)大國(guó)，溯源燕窩進(jìn)口量2021年增長(zhǎng)50%以上，預(yù)計(jì)2023年將突破800噸。

臨時(shí)心情——一家以“泰國(guó)空運(yùn)榴蓮”鮮果、燕窩及周邊美食飲品為主要經(jīng)營(yíng)品類的新零售品牌在廣西強(qiáng)勢(shì)落地，吸引了眾多榴蓮、燕窩愛(ài)好者的關(guān)注。

獨(dú)特品類+匠心甄選

打造高端消費(fèi)體驗(yàn)

臨時(shí)心情定位為榴蓮燕窩主題館，致力于將榴蓮和燕窩這兩個(gè)高價(jià)值的商品以高性價(jià)比的方式推向市場(chǎng)，讓消費(fèi)者享受高端品質(zhì)生活。

在榴蓮品類打造上，與國(guó)內(nèi)大部分榴蓮走海運(yùn)、陸運(yùn)運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)不同，臨時(shí)心情的榴蓮鮮果和液氨果均甄選泰國(guó)樹(shù)上自熟果源，無(wú)上藥不催熟，專線空運(yùn)直達(dá)到店，既留存了榴蓮香甜味道及嫩滑口感，更鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失。同時(shí)臨時(shí)心情還獨(dú)家研制了各種榴蓮周邊美食，主打帶皮鮮烤榴蓮和榴蓮咖啡等，風(fēng)味獨(dú)特，獲得廣大客戶好評(píng)。

在燕窩品類上，臨時(shí)心情的自有品牌生活主義，甄選東南亞原生態(tài)飽滿的原盞燕窩，新鮮燉制，無(wú)添加、純天然、高營(yíng)養(yǎng)，開(kāi)蓋即食，且產(chǎn)品線豐富，口味新潮獨(dú)特，可滿足不同消費(fèi)者的需求。

海鼎零售云SaaS平臺(tái)

數(shù)字化工具賦能門店運(yùn)營(yíng)

榴蓮屬于稱重商品，按斤賣，而燕窩則一般為標(biāo)品，按瓶或者盒賣，兩者的售賣模式不同，門店銷售時(shí)往往需要采用不同的管理方式，為了提高門店銷售效率和庫(kù)存的準(zhǔn)確度，臨時(shí)心情選擇海鼎零售云作為數(shù)字化管理工具，通過(guò)商品分類、分組來(lái)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化管理，減少門店運(yùn)營(yíng)管理壓力。

花樣促銷玩法

首店即引爆全城

為了提高品牌知名度和門店銷售，臨時(shí)心情在海鼎零售云的支持下，設(shè)計(jì)了多種營(yíng)促銷方式，一方面實(shí)現(xiàn)門店引流，提高客戶活躍度，另一方面沉淀私域流量，為客戶留存和生意增長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

臨時(shí)心情促銷主要分為3種：

試營(yíng)業(yè)過(guò)程中，臨時(shí)心情創(chuàng)造了單店（100平左右）7天成功吸納會(huì)員800多個(gè)，且每天營(yíng)業(yè)額破萬(wàn)，最高一天達(dá)到3萬(wàn)多的佳績(jī)。

隨著人們生活水平的提高，榴蓮和燕窩這兩種相對(duì)高端的美食會(huì)逐漸融入現(xiàn)代人的日常生活，成為日常消費(fèi)的一部分，臨時(shí)心情以“榴蓮燕窩主題館”切入，必將掀起一輪新的消費(fèi)熱潮，海鼎零售云陪伴臨時(shí)心情從0到1成功落地，后續(xù)雙方將繼續(xù)深化，通過(guò)數(shù)字化提升臨時(shí)心情的運(yùn)營(yíng)效率和管理水平，幫助臨時(shí)心情快速拓展，走出廣西，邁向全國(guó)。正如臨時(shí)心情的感謝信中所寫，“祝愿我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦芯\(chéng)合作，共筑輝煌。”